ข้ามไปยังเนื้อหา
Our Story-blank-01
เรื่องราวของเรา

ต้นตำรับ DIY Teppanyaki

ถือกำเนิดที่โตเกียวเมื่อปี 1994 Pepper Lunch ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหารใหม่ แต่คือความอร่อยในแบบที่ไม่เคยมีมาก่อน

Best Brand Collaboration — QSR Media Asia 2026
Best Brand Collaboration
Best Marketing Campaign — QSR Media Asia 2026
Best Marketing Campaign
Best Restaurant Renovation — QSR Media Asia 2026
Best Restaurant Renovation
เร็ว ๆ นี้ — รางวัลจากวงการ 2025
เร็ว ๆ นี้
เร็ว ๆ นี้ — รางวัลจากวงการ 2025
เร็ว ๆ นี้
คอมมูนิตี้ของเรา

ทีมงาน ลูกค้า และจานร้อน

โตเกียว ฟีนิกซ์ สิงคโปร์ โซล อัลแฮมบรา — ต่างที่ต่างถิ่น แต่ใช้จานร้อน 280°C ใบเดียวกัน ทีมงานหลังเคาน์เตอร์จำชื่อคุณและเมนูโปรดของคุณได้ ส่วนคนที่นั่งตรงข้ามโต๊ะคือคนที่ปรุงจานนี้ให้เสร็จ คอมมูนิตี้นี่แหละคือรสชาติที่แท้จริง

ทีมงาน Pepper Lunch ที่เคาน์เตอร์ กรุงโตเกียว
ลูกค้ากำลังฉลองกันที่โต๊ะ
พนักงานเสิร์ฟจานร้อนฉ่ามาที่โต๊ะ
Guinness World Record

ใช่แล้ว เราคือเจ้าของ สถิติโลก

Pepper Lunch ได้รับการบันทึกอย่างเป็นทางการใน Guinness World Records เราทำสำเร็จในวัน World Pepper Rice Day เมื่อแฟน ๆ ใน 17 ประเทศพร้อมใจกันมาที่จานร้อนในชั่วโมงเดียวกัน มีแบรนด์ร้านอาหารไม่กี่แห่งที่ครองสถิติ Guinness อย่างเป็นทางการ — และเราคือหนึ่งในนั้น ซึ่งเราภูมิใจมาก

World Pepper Rice Day
World Pepper Rice Day
Officially Amazing · Guinness World Records

Officially Amazing · Guinness World Records

จากห้องเก็บจดหมายเหตุ

สามสิบปีแห่งเสียงฉ่า
หยิบมาจากแฟ้มเก่า

ประตูบานแรก จานร้อนใบแรก และหน้าร้านในวันเปิดตัว เลื่อนดูไปตามโต๊ะได้เลย

รหัส PL-A-001คลัง 01 · 1994
หน้าร้าน Ginza — โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น, 1994

1994 · โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น

หน้าร้าน Ginza

ร้าน Pepper Lunch แห่งแรก ด้วยที่นั่งเคาน์เตอร์เพียง 8 ที่และผู้ดูแลเตาย่างเพียงหนึ่งคน ภายในสัปดาห์ที่สามก็มีลูกค้าต่อแถวยาวออกไปรอบบริเวณร้าน

รหัส PL-A-007คลัง 01 · 2005
ก้าวแรกนอกประเทศญี่ปุ่น — สิงคโปร์, 2005

2005 · สิงคโปร์

ก้าวแรกนอกประเทศญี่ปุ่น

Pepper Lunch เปิดร้านแห่งแรกนอกประเทศญี่ปุ่นที่สิงคโปร์ ถือเป็นจุดเริ่มต้นของการเดินทางสู่ตลาดโลกของแบรนด์

รหัส PL-A-014คลัง 01 · 2006 - 2008
ขยายตัวทั่วภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก — ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย ไทย ฮ่องกง, 2006 - 2008

2006 - 2008 · ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย ไทย ฮ่องกง

ขยายตัวทั่วภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก

Pepper Lunch ขยายเข้าสู่อินโดนีเซีย ฮ่องกง ไทย ฟิลิปปินส์ และมาเลเซีย

รหัส PL-A-029คลัง 01 · 2009
สร้างฐานที่แข็งแกร่งใน Greater China — จีน, 2009

2009 · จีน

สร้างฐานที่แข็งแกร่งใน Greater China

Pepper Lunch เร่งขยายธุรกิจในเมืองและภูมิภาคสำคัญต่าง ๆ ทั่วประเทศจีน

รหัส PL-A-042คลัง 01 · 2010
ขยายสู่ประเทศออสเตรเลีย — ออสเตรเลีย, 2010

2010 · ออสเตรเลีย

ขยายสู่ประเทศออสเตรเลีย

Pepper Lunch ขยายเข้าสู่ออสเตรเลียในฐานะส่วนหนึ่งของการเติบโตในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก นับเป็นอีกหนึ่งบทใหม่ของการเติบโตในระดับนานาชาติของแบรนด์

รหัส PL-A-061คลัง 01 · 2018
Pepper Lunch เข้าสู่ตลาดสหรัฐอเมริกา — สหรัฐอเมริกา, 2018

2018 · สหรัฐอเมริกา

Pepper Lunch เข้าสู่ตลาดสหรัฐอเมริกา

Pepper Lunch เข้าสู่ตลาดสหรัฐอเมริกาด้วยการเปิดร้านแห่งแรกในรัฐเท็กซัส พร้อมนำประสบการณ์ DIY teppan ที่เป็นเอกลักษณ์ไปสู่ลูกค้ากลุ่มใหม่ หมุดหมายนี้ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของการขยายธุรกิจระดับโลกของแบรนด์

รหัส PL-A-061คลัง 01 · 2025
Pepper Lunch เข้าสู่ตลาดมองโกเลีย — มองโกเลีย, 2025

2025 · มองโกเลีย

Pepper Lunch เข้าสู่ตลาดมองโกเลีย

Pepper Lunch เข้าสู่ตลาดมองโกเลียด้วยการเปิดร้านแห่งแรกที่ State Department Store ในกรุงอูลานบาตอร์ การขยายตัวครั้งนี้ถือเป็นการเข้าสู่ตลาดต่างประเทศแห่งที่ 17 ของแบรนด์

— คลังภาพดูแลโดย Hot Palette Inc. · 1994–ปัจจุบัน

เราคือใคร
01

พันธกิจของเรา

ส่งมอบการปรุงอาหารไว้ในมือคุณ เพราะอาหารอร่อยขึ้นเสมอเมื่อคุณเป็นคนปรุงให้เสร็จเอง บนจานร้อน 280°C ที่เปลี่ยนมื้อกลางวันธรรมดาให้เป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำ

02

คุณค่าของเรา

คุณภาพที่ได้ยินเสียง วัตถุดิบที่เราเลือกใช้เหมือนทำกินเองที่บ้าน ความหอมไหม้แบบเดียวกัน การต้อนรับแบบเดียวกัน จานร้อนใบเดียวกัน — ทั้งที่โตเกียวและที่เทมพี

03

คำมั่นของเรา

เสียงฉ่าๆ เหมือนกันหมดในโตเกียว เซี่ยงไฮ้ และสิงคโปร์ วัตถุดิบสดใหม่เหมือนกัน บรรยากาศอบอุ่นเหมือนกัน และจานร้อนๆ เหมือนกัน ที่คุณจะเป็นคนตัดสินใจว่าสุกพอหรือยัง

ไม่พลาดทุก เสียงฉ่า

ร่วมเป็นหนึ่งในสมาชิกกว่า 50,000 คน เมนูใหม่ สาขาใหม่ และข้อเสนอพิเศษเฉพาะสมาชิก

News & Press

ข่าวล่าสุด

Pepper Lunch ขยายครบกว่า 581 สาขาทั่วโลก

Hot Palette Holdings ฉลองความสำเร็จของแบรนด์ที่มีร้านมากกว่า 581 สาขาใน 17 ประเทศ

→

World Pepper Rice Day Returns for a Second Global Celebration in 2026

Pepper Lunch brings back World Pepper Rice Day on 3 July 2026, inviting guests around the world to come together once again to celebrate the iconic Beef Pepper Rice and the signature sizzling experience that started it all.

→

Pepper Lunch เปิดตัว EcoTeppan™ ประสบการณ์สั่งกลับบ้านรูปแบบใหม่ครั้งแรก

บรรจุภัณฑ์สำหรับสั่งกลับบ้านที่พัฒนาขึ้นโดยเฉพาะ ช่วยรักษาความร้อนได้ดียิ่งขึ้น พร้อมสนับสนุนประสบการณ์การรับประทานอาหารนอกสถานที่ที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น

→

คว้ารางวัลแบรนด์ Fast Casual ยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ประจำปี 2026

เวที 2026 QSR Media Asia Awards มอบรางวัลให้ Pepper Lunch ถึง 3 สาขา

→

Pepper Lunch สร้างสถิติ Guinness World Records™ ผ่านการเฉลิมฉลอง World Pepper Rice Day

Pepper Lunch สร้างประวัติศาสตร์ใน World Pepper Rice Day ครั้งแรก ด้วยการคว้าสถิติ Guinness World Records™ สำหรับภาพถ่าย Pepper Rice บนจานร้อนที่อัปโหลดบน Facebook มากที่สุดภายในหนึ่งชั่วโมง พร้อมเชื่อมโยงแฟน ๆ และชุมชน Pepper Lunch ทั่วโลกเข้าด้วยกันในการเฉลิมฉลองระดับโลกที่เต็มไปด้วยเสียงซู่ซ่า

→
พร้อมเมื่อคุณพร้อม

จานร้อนพร้อมแล้ว ที่นั่งนี้เป็นของคุณ